Monthly Archives

Mart 2012

    Tasarım

    Dersimiz: Sushi! :)

    06 Mart 2012

    Pazar günü insanlık için küçük, benim için büyük bir faaliyette bulundum 🙂 Bumerang‘ın düzenlediği Deneyim Günleri’nden ilki olan Sushi yapımı için damak zevkine güvenen ve farklı deneyimler yaşamayı seven 11 blog yazarıyla birlikte Nişantaşı Sushico’daydım. Sushiyi sevdiğim için etkinliğe koşa koşa gittim, daha önce yapmadığım için ortaya neler çıkacağını merakla bekledim 🙂

    Sushico şefi Yutaka Hasino ile tanışıp, sushi yapımını ilk olarak ondan öğrendiğim için kendimi şanslı hissediyorum. Çünkü, kendine has üslubu ve esprileri ile öyle keyifli bir atmosfer oluştu ki! Herkesin benimle aynı düşüncede olduğunu anlamak için yüzlerindeki tebessümü görmek yeterliydi 😉

    Gelelim o gün Şef Yutaka’dan öğrendiklerime.. Devamını Oku