Mekan Önerileri

PHILIP CHIANG İstanbul’d​a…

05 Kasım 2014

unnamedCAQQ8UONP. F. Changs severek gittiğim Çin restoranlarından. Bu mutfağı sevdiğim için fırsat buldukça hem kendim gidiyorum hem de verdikleri davetlere katılıyorum. Ve ne zaman gitsem memnun kalarak ayrılıyorum. En son gidişim de P.F. Changs’in kurucu ortaklarından Philip Chiang’in bu dev restoran zincirinin kuruluş hikayesini anlatacağı ve tadım yapılacak akşam yemeği davetleri ile gerçekleşti.

Özenle davet edilmiş diğer blogger arkadaşlarımla birlikte çok özel bir gece de buluşma şansımız oldu. Ama en özeli Philip Chiang ile tanışıp kendisinden hikayelerini dinlemekti. Annesi ABD’nin ilk fine-dining Çin restoranı Mandarin’in sahibiymiş, kendisi Tokyo’da büyümüş, 1993 yılında ortağıyla birlikte bu zinciri kurmuş. Benim gibi sanatsever sever birisi için en önemli özelliklerinden biri de kendisinin de bir sanat sever olduğunu öğrenmem oldu. Çok sıcakkanlı, hoşsohbet, pozitif bir insan, ben kendi adıma tanıştığım için çok memnun oldum.unnamedCAKHHQD5

Tüm bu sohbetle birlikte lansmanı yapılan sushilerden de afiyetle yedik. Bu arada P.F. Changs’in en çok satılan 3 ürününün Mongalian Beef, Chicken Lettuce Wrap ve Dynamite Shrimp olduğunu öğrendik…

pfchangs

You Might Also Like

Cami Halısı