P. F. Changs severek gittiğim Çin restoranlarından. Bu mutfağı sevdiğim için fırsat buldukça hem kendim gidiyorum hem de verdikleri davetlere katılıyorum. Ve ne zaman gitsem memnun kalarak ayrılıyorum. En son gidişim de P.F. Changs’in kurucu ortaklarından Philip Chiang’in bu dev restoran zincirinin kuruluş hikayesini anlatacağı ve tadım yapılacak akşam yemeği davetleri ile gerçekleşti.
Fransız mutfağı, zengin çeşitliliği ile ünlü, yemek pişirmenin sanatsal yönünü ortaya çıkaran bir mutfaktır. Ve bu mutfakta tatlının yeri ayrıdır. Bu nedenle her Fransız tatlısının kendine has bir lezzeti ve zerafeti vardır. Alıştığımız ve severek yediğimiz bazı tatlılarda bu mutfağın hayatımıza kattıklarından. Artık bu lezzetlere ulaşmak için özellikle İstanbul’da olanlar çok şanslılar. Melia Patisserie’in çiçeği…
Bu sene Temmuz ayında yaptığım orta Avrupa seyahatinde 1,5 günümü ayırabildiğim ancak çok etkilendiğim Viyana hakkında izlenimlerimi ve lezzet duraklarımı paylaşmak istiyorum. Sakin bir insanım, huzur ve güven arıyorum diyorsanız, Viyana şehri, tam size uygun bir yer. Mimarisi muhteşem bir şehir. Görkemli heykelleri, düzenli yaşamı, az ama kültürlü nüfusu ile, Avrupa’nın merkezinde, gidenlerin kalbini fethediyor.…
…Ömürleri kısa ama “Kelebeğin ömrü bir gündür” tezi de yanılgı. Ortalama 2-6 hafta arasında yaşıyorlar hatta 1 yıla kadar yaşayan türleri bile var…Beykoz Kavacık’tan Riva yoluna doğru ilerlerken ‘Polonezköy-Riva’ tabelasından sağa kıvrılıp Görele Köyü sapağından sapmadan düz devam ederken, sola işaret eden ilk Zerzevat Köyü tabelasından sola dönerek, 500 metre kadar aşağıya doğru indiğimizde, “İstanbul Kelebek Çiftliği” tabelası karşıladı bizi. Heyecanımı anlatamam 🙂
P.F. Chang’s’in, müdavimlerine güzel bir haberi var. Haziran ayı itibariyle, artık menülerinde lezzetli Asya yemeklerinin yanısıra, zengin sushi alternatifleri de bulunuyor. Severek gittiğim mekandan, “Sushi à la P.F. Chang’s” menüsünün tadım daveti geldiğinde de bu deneyimi diğer blogger arkadaşlarla yaşayacağım için çok memnun oldum. Keyifli geçen akşam da, sushi çeşitleri, aralarında P.F. Chang’s’in vazgeçilmez lezzeti…
Harika insan Cansu Ciga hayvanlar için yaptığı yardımlarla, birçok minik kalbin prensesi. Yeni projesi için sizlere bir mesajı var. Benim de çorbada tuzum olsun derseniz, şimdiden mail atarak sizde bu şirin kupalarla projeye katkı sağlayabilirsiniz 😉
Son yıllarda yapılan parti ve davetlerde mekanlar, tasarım ürünlerle çok daha renkli ve eğlenceli. Özellikle kına, nişan, düğün, babyshower gibi genellikle bir kez yapıldığı için en güzelinin olmasını isteyen bizler her detayı ayrı düşünüp, özenir olduk. Piyasada bize sunulan çeşitlilik ise baş döndürücü. Birçok hazır ürünün yanı sıra kişiye özel tasarım yapan firmaların sayısı her…