Fransız mutfağı, zengin çeşitliliği ile ünlü, yemek pişirmenin sanatsal yönünü ortaya çıkaran bir mutfaktır. Ve bu mutfakta tatlının yeri ayrıdır. Bu nedenle her Fransız tatlısının kendine has bir lezzeti ve zerafeti vardır. Alıştığımız ve severek yediğimiz bazı tatlılarda bu mutfağın hayatımıza kattıklarından. Artık bu lezzetlere ulaşmak için özellikle İstanbul’da olanlar çok şanslılar. Melia Patisserie’in çiçeği…
Bu sene Temmuz ayında yaptığım orta Avrupa seyahatinde 1,5 günümü ayırabildiğim ancak çok etkilendiğim Viyana hakkında izlenimlerimi ve lezzet duraklarımı paylaşmak istiyorum. Sakin bir insanım, huzur ve güven arıyorum diyorsanız, Viyana şehri, tam size uygun bir yer. Mimarisi muhteşem bir şehir. Görkemli heykelleri, düzenli yaşamı, az ama kültürlü nüfusu ile, Avrupa’nın merkezinde, gidenlerin kalbini fethediyor.…
…Ömürleri kısa ama “Kelebeğin ömrü bir gündür” tezi de yanılgı. Ortalama 2-6 hafta arasında yaşıyorlar hatta 1 yıla kadar yaşayan türleri bile var…Beykoz Kavacık’tan Riva yoluna doğru ilerlerken ‘Polonezköy-Riva’ tabelasından sağa kıvrılıp Görele Köyü sapağından sapmadan düz devam ederken, sola işaret eden ilk Zerzevat Köyü tabelasından sola dönerek, 500 metre kadar aşağıya doğru indiğimizde, “İstanbul Kelebek Çiftliği” tabelası karşıladı bizi. Heyecanımı anlatamam 🙂
P.F. Chang’s’in, müdavimlerine güzel bir haberi var. Haziran ayı itibariyle, artık menülerinde lezzetli Asya yemeklerinin yanısıra, zengin sushi alternatifleri de bulunuyor. Severek gittiğim mekandan, “Sushi à la P.F. Chang’s” menüsünün tadım daveti geldiğinde de bu deneyimi diğer blogger arkadaşlarla yaşayacağım için çok memnun oldum. Keyifli geçen akşam da, sushi çeşitleri, aralarında P.F. Chang’s’in vazgeçilmez lezzeti…
Gittiği yere aşık olup, ağlaya sızlaya geri dönenler için olsun bu yazım.. Olay tam olarak bu şekilde, Bozcaada feribotunda, dönüş yolunda yaşandı. Hikaye gözyaşlarıyla bitti ama yanımda bir dolu anı, tarifsiz mutluluk, bolca kahkaha ve huzur vardı. Evet, ilk kez bu sene gidebildim Bozcaada’ya ve ilk görüşte aşık oldum. Öncelikle Ada’ya Mayıs başında, özel gün…
Sanki evinizin bahçesindesiniz..Sanki garsonlar kırk yıllık ahbabınız..Limon Gümüşlük ile arkadaşımın tavsiyesi üzerine tanıştım ve bunca yıldır Bodrum’a gelip de buraya neden gelmedim diye deliye döndüm..Bodrum Gümüşlük’de zeytinlikler arasından masmavi Ege denizine uzanan enfes manzarası ile eşsiz bir mekan olan Limon size Bodrum yarımadasının hiç bilmediğiniz tatlarını, tarihi ve turistik bir ortamda cömertçe sunuyor. Mynos antik kentini, Kardak…